主料:
红豆适量赤砂糖适量黄油适量自制红豆沙的做法步骤
1.红豆提前放水里泡,便于煮烂
2.放高压锅大概一倍的水,压至烂
3.压好的红豆
4.稍凉后放料理机里打成红豆沙
5.把红豆沙倒入锅里,小火加热,用木勺子不断翻拌,防止糊底
6.加些赤砂糖,再不断的翻拌(你也可以加白糖或冰糖)
7.有点粘稠的时候加入小块黄油,再不断的翻拌
8.等豆沙出现明显的纹路的时候就可以关火了
9.装在容器里放冰箱里,能做很多东东了!
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